Segurança de alimentos, em todo turno.
Higienização, trocas de produto e controles de alergênicos atualizados e informados a cada turno no seu próprio idioma.
- Normas
- GMP, ISO 9001, ISO 45001
- Equipes
- Qualidade, Operações, EHS
Planta 5falha de seloMesmo risco6 plantasCorrigido em9 plantasQuatro lugares onde ela se acumula em alimentos e bebidas.
Procedimentos de higienização e troca que variam por linha
Controles de alergênicos que dependem da passagem de turno
Relatórios de desvio escritos no fim do turno
Uma força de trabalho sazonal para treinar rápido
Do primeiro sinal à última aprovação.
Uma limpeza de alergênicos é assinada com atraso na troca de turno.
A SmartHow sinaliza o problema em relação ao POP de higienização e à próxima produção.
O briefing aponta o controle. A lacuna do POP é redigida para aprovação.
de defeitos com instruções digitais em vez de papel
Fonte · Letmathe & Rößler, Journal of Operations Management, 2022Feito em torno das pessoas que operam a planta.
Veja seu sistema de gestão rodar sozinho.
Em 30 minutos rodamos a SmartHow com um caso real do seu setor: um relatório de incidente se escreve sozinho, um procedimento se corrige sozinho, uma lição chega a todas as plantas. Você só aprova.
- Um exemplo real do seu setor, não uma apresentação
- 30 minutos com um engenheiro industrial
- Saia sabendo onde ele economiza mais horas nas suas plantas